Le associazioni Brutium-i calabresi nel mondo, COSIT Calabria  – Comitato per lo Sviluppo dell’innovazione tecnologica in Calabria  e “Proposte dal Sud” Associazione Culturale hanno organizzato per le giornate di martedì 30 novembre e mercoledì 1 dicembre una conferenza dal titolo “Costruire il futuro del sistema Calabria” che si terrà presso la sala delle conferenze della Camera dei Deputati in via del pozzetto, 158.  

L’associazione “Brutium – Calabresi nel mondo”, presieduta da Gemma Gesualdi, con la collaborazione della Publiglobe srl, società di comunicazione che da anni opera sul territorio Nazionale, ha organizzato un importante evento enogastronomico dal risvolto sociale.
Venerdì prossimo, 12 Novembre, a Palazzo Rospigliosi si terrà la sfida tra due chef calabresi e due laziali che, a colpi di piatti tipici della tradizione delle loro terre, cercheranno di ottenere i miglior voti da una giuria composta da nomi noti del mondo dello spettacolo, del giornalismo e da rappresentanti istituzionali.
L’appuntamento è stato fortemente voluto da Gemma Gesualdi, Presidente della prima associazione dedicata ai calabresi nel Mondo nata Roma quasi 50 anni fa, grazie all’impegno e alla volontà di suo padre. Per Gemma si tratta di un’eredità importante, che ha deciso di mantenere viva, portando avanti, con tenacia e convinzione, la mission originaria del Brutium, attraverso una serie di iniziative dallo sfondo benefico, utili non solo a ricreare il senso di comunità e di rete tra tutti i calabresi lontani dalla terra natia ma anche a lasciare segni importanti sul territorio in cui opera. L’organizzazione ha previsto la collaborazione tecnica della Publiglobe srl, che ha messo a disposizione gratuitamente la propria struttura e le proprie competenze.
L’evento di venerdì prossimo, in particolare, porta il nome di “Dieta Mediterranea patrimonio mondiale dell’Unesco. Confronto culinario tra Regione Calabria e Regione Lazio”. L’obiettivo è quello, non solo di fare incontrare la tradizione e la cucina di due importanti Regioni ma soprattutto di raccogliere fondi a favore della ricostruzione della Chiesa di San Francesco di Paola a Roma, centro importante per la spiritualità dei calabresi nella capitale e punto di riferimento per i più deboli.
Nel corso della serata, mentre gli chef prepareranno le loro prelibatezze, la giuria- composta tra gli altri da Padre Marinelli, Padre Generale dell’ordine dei Minimi; Saverio Vallone, Marta Flavi, Manuel de Sica, l’on. Alfredo Antoniozzi e l’ Assessore alle attività produttive di Roma Capitale Davide Bordoni – avrà il compito di assaggiare i succulenti piatti calabresi e laziali per arrivare a decretare il vincitore.

Gli chef che si sfideranno sono: In rappresentanza della Regione Lazio Flavio De Maio del ristorante “Flavio al velavevodetto” di Roma, Roberto e Loretta del ristorante da Roberto e Loretta di Roma. In rappresentanza della Regione Calabria Alfonso Massara del ristorante “Le Rose” di Vibo Valentia e Ivano Daffinà del ristorante “Filippo’s” di Vibo Valentia

Nel corso della serata ci sarà l’esposizione delle opere del maestro Fulvio Longo. Inoltre, I partecipanti potranno partecipare ad una lotteria che mette in palio l’abbonamento gratuito, per un anno, al Centro Benessere “Pleasure” di Roma. Per prenotare la cena contattare, entro il 9 novembre, chiamando i numeri 06 99 70 12 53 / 345 68

Presentazione delle Poesie dell’amico Marcello Vitale, Presidente della Prima Sezione Penale della Corte di Appello di Roma.
luogo: Roma Campidoglio – sala della Protomoteca